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杜卡斯庄园红葡萄酒2013

Chateau Grand Puy Ducasse GCC. 2013

品鉴得分:

产品详情

  • 等级 Appellation:AOC
  • 酒庄级别 1855 Chateau Classification:五级酒庄 Fifth Growth
  • 葡萄品种 Grape:62% Cabernet Sauvignon 赤霞珠  38% Merlot 美露
  • 类型 Type:干红 Red
  • 年份 Vintage:2013
  • 酒精度Alcohol:13%vol
  • 产区 Wine Region:波雅克 Pauillac
  • 国家 Country:法国 France

 

品鉴笔记:

该酒口感丰富,甜美的酒香散发着浓郁的黑醋栗和雪松的香气.赤霞珠和美露酿造出的酒以其香气芬芳、口感丰富和陈化能力强而演绎了波亚克的经典风范。

杜卡斯庄园 Chateau Grand-Puy-Ducass

The company CA Grands Crus, a fully-owned subsidiary of the Groupe Crédit Agricole, became, in 2004, the owner of prestigious Bordeaux estates: Château de Rayne Vigneau, 1erGrand Cru Classé Sauternes, Château Grand-Puy Ducasse, 5èmeGrand Cru Classé Pauillac, Château Meyney, Saint-Estèphe, Château Blaignan, Cru Bourgeois Médoc.

 

酒庄背景:

杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)[1]  是法国波尔多波亚克产区的一家酒庄,1855梅多克评级列级酒庄第五级。杜卡斯庄园真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。

 

历史:

    十七世纪中叶,Arnaud Ducasse在拉菲领主Jacques de Segur手中购得这个波亚克河边小屋,他坚信以此作为基础,一个出众的葡萄酒庄将会建成。自此杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)在Ducasse家族流传了将近三个世纪。

 

    杜卡斯庄园真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。这是一片横跨波亚克-圣朗布尔以及圣索维尔三个地区的土地,分属于拉图,拉菲和贝世瓦尔三个领主。然后在1758年, Pierre Ducasse合并其位于Pauillac、Pibran、Pontet和Grand-Puy边界Artigues Arnaud等地的世袭田产, 并不断购买及交换土地。以致于到了1797年他逝世时, 其子Pierre在波亚克一地继承的土地就已趋六十公顷之广,其中有将近三分之二的土地用于葡萄种植,此地被命名为Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud。

 

    1820年, 小Pierre命人于波亚克河边的世袭地上(也就是今日的杜卡斯庄园所在地)面向加隆河修筑一间小屋。小Pierre和妻子Jenny只有两个女儿。1855年, 庄园在其女婿Adrien Chauvet的领导下, 以Artigues Arnaud的名义成功列级。从1910年至1932年的二十余年间,在不懈的努力下,以杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse命名的民营公司终于成立。

 

    七十年代,杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的处境非常艰辛。从1971年开始,在新股东们的策划下,一系列的葡萄园整顿和扩大工作陆续展开。八十年代,庄园开始重建和扩大。1980年,彻底翻新酒窖、葡萄验收处和筛选台。1982年,人们开始每年使用30%到40%的新橡木桶进行陈酿。1991年,杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)对葡萄的采摘和挑选工作进行了一次重要的改良:采摘工作全部采用人工,同时葡萄筛选台从酒槽间迁到了葡萄园内,自此造就了杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的美名。

 

    庄园现任庄主是CA 名庄公司CA GRANDS CRUS(CA 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团Groupe Credit Agricole控股的子公司,在2004年,他就成为波尔多六家享负盛名的波尔多酒庄的业主。)

 

酒庄资料:

酒庄拥有者:CA 名庄公司(CA GRANDS CRUS)

所在产区:波雅克

酒庄等级:梅多克五级酒庄

年产量:140,000瓶

红葡萄面积:98.8 英亩

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)60%、梅洛(Merlot)40%

主要葡萄品种:赤霞珠

其他葡萄品种:梅洛

平均葡萄树树龄:25年

土壤类型:表层土壤为砾石,底层土是石灰岩

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:50公顷

酒庄主

食物搭配