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拉科鲁锡庄园红葡萄酒2013

Chateau Lafon Rochet GCC. 2013

品鉴得分:

产品详情

  • 等级 Appellation: AOC
  • 酒庄级别 1855 Chateau Classification:四级酒庄 Forth Growth
  • 葡萄品种 Grape:55% Merlot 美露  38% Cabernet Sauvignon 赤霞珠  3% Petit Verdot 味而多  4% Cabernet franc 品丽珠
  • 类型 Type:干红 Red
  • 年份 Vintage:2013
  • 酒精度 Alcohol:13%vol
  • 产区 Wine Region:圣埃斯泰夫 Saint- Estèphe
  • 国家 Country:法国 France

 

品鉴笔记:

葡萄酒有黑醋栗、红色水果、烤面包的香气单宁突出,酒体丰满浓烈、丰满且浑厚的葡萄酒绝对经得起时间的考验。

获奖

  • Owned by a branch of the family that also owns nearby Château Pontet-Canet, this estate is really improving. The 2013 is attractive with ripe fruit and delicious acidity, supported by a firm, dry backdrop of solid tannins. Drink from 2020.

拉科鲁锡庄园 Chateau Lafon-Rochet

    鲁锡“Rochet”这个名字很明显来自单词“roches”,也就是组成拉科鲁锡葡萄园土壤的岩石“rocks”的意思。几千年来,来自遥远的中央高原(Massif central)和比利牛斯山脉 Pyrenee Mountains 的细碎岩石被加伦河(Garonne)以及多尔多涅河(Dordogne)带到此地,逐渐被销蚀成小圆石并沉积在圣达史提芬的石灰石底层土之上,形成了以深厚的砾石层为特色的平坦,排水性极好的山丘地貌。

                               

    拉科鲁锡起源于十六世纪,当时是一家大庄园-鲁西荣河谷之地(Roussillon Valley fiefdom)的一部分,1557 年为雅诺特·伯纳德·勒萨克(Janot Bernard de Leyssac)所有。1650 年,安托瓦内特·格里莫斯(Antoinette de Guillemotes)与担任波尔多议会顾问的埃蒂安纳·拉科(Étienne Lafon)结婚,她将自己继承得到的这片叫做“鲁锡 Rochette”的土地,作为她嫁妆的一部分,送给了她的丈夫。就这样,拉科和鲁锡这两个名字合在了一起。与拉科家族结合之后,拉科鲁锡便开始了它长达两个世纪的葡萄酒酿造事业。十八世纪初期被贴切地称为“葡萄种植的狂热期”,于是这一时期,埃蒂安纳·拉科不断地购买土地增加拉科鲁锡葡萄园的面积。拉科家族经营了庄园足足一个世纪之久。十八世纪中期,吉恩·拉科 Jean Lafon接管了庄园,并在法国大革命期间维持着庄园的运作。庄园持续不断地壮大,如果没有粉孢子和根瘤蚜葡萄病虫害的破坏,这种良好的状态也许将一直持续下去。但正是由于 疾病的侵袭,庄园被迫于 1895 年出售。至此,拉科鲁锡庄园由埃蒂安纳·拉科后代统治的时期划上了句点。

 

    新庄主名叫弗雷德里克·奥顿 Frederic Audon,他接管庄园时葡萄园的面积为 26 公顷,配置了一些适当的设备之后,葡萄园马上就能投入生产,而且颇有成效。庄园由奥顿掌管 一直到 1924 年。

 

    二十世纪的波尔多,战争以及萎靡的经济导致了对葡萄酒的需求降低,许多经营者无技可施,在加上投资匮乏,致使葡萄园缩减,产量下降。二十世纪中期,拉科鲁锡变成了一座荒废落魄的庄园。1959 年,庄园被盖伊·泰瑟(Guy  Tesseron)买下,他当时是一位干邑生产 商。从那时候起,庄园就开始慢慢地重建起来。盖伊·泰瑟隆的妻子是尼可·克鲁斯(Nicole Cruse),她来自拥有迪生庄园Chateau d\'Issan的克鲁斯家族。1975 年盖伊·泰瑟隆又成为宝德 根庄园(Chateau Pontet-Canet)的庄主,而克鲁斯家族经历了二十世纪七十年代早期的波尔多丑闻事件之后就不再经营宝德根庄园。随后这两家庄园都传到了下一代手中,拉科鲁锡庄园由 米歇尔·泰瑟隆Michel Tesseron来继承。

 

    法国大革命期间,拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)逃过了被充公的命运,一直持续不断地壮大,经过这一个多世纪的努力,在1855年的波尔多列级酒庄评级中,拉科鲁锡被列为四级酒庄,可惜19世纪末的根瘤蚜虫病害令庄园受到毁灭性的打击,所有的葡萄植株都不同程度的受到疾病的侵袭,几乎无法生长出符合酿造标准的葡萄,所以在1895年,酒庄被迫易主。之后的新主人奥顿家族(Audon)接管庄园之后管理了30年时间不到就遇到了世界大战以及经济大萧条,自1926年开始,庄园的产量骤减,品质呈直线下降,最后成为一座荒废落魄的庄园。直到1959年,庄园被泰瑟家族买下(Tesseron),当时的庄园面积由1855年评级时的25公顷下降到15公顷,泰瑟家族通过一系列计划逐渐把庄园重建起来,面积从15公顷扩展到41公顷,葡萄种植品种由之前的两种增加到目前的四种。1975 年盖伊·泰瑟隆又成为宝德根庄园(Chateau Pontet-Canet)的庄主,而克鲁斯家族经历了二十世纪七十年代早期的波尔多丑闻事件之后就不再经营宝德根庄园。随后这两家庄园都传到了下一代手中,拉科鲁锡庄园由米歇尔·泰瑟隆Michel Tesseron来继承。

 

    庄园的酒窖主管是伯纳德·弗兰斯 Bernard Franc,酿酒师为米歇尔-伯纳德·库尔什农Michel-Bernard Couasnon。

 

酒庄资料:

酒庄拥有者:巴西勒·泰瑟隆(Basile Tesseron)

年产量:240,000 瓶

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)57%、梅洛(Merlot)37%、味而多(Petit Verdot)4%和品丽珠(Cabernet Franc)2%

主要葡萄品种:赤霞珠

其他葡萄品种:梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)

平均葡萄树树龄:40年

土壤类型:石灰岩、泥灰岩、黏土

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:41公顷

 

栽培法:  选择健康状况理想的葡萄品种,小心的选取嫁接用的枝苗,将产量控制得恰到好处,控制好成熟度,坚持对葡萄树的小心照料。手工完成采收。

 

酿酒法:

这里的葡萄完全采用手工采摘,酿酒时采用不锈钢罐发酵。这些不锈钢罐的容积从23,000至2,000升不等,罐内最高温度控制在30℃。发酵过后的汁液接都会放进橡木桶中陈酿20个月。在稍微过滤澄清后,葡萄酒就可以装瓶了。拉科鲁锡庄园的正牌酒占酒庄总产酒量的60%至70%,这些正牌酒所用的葡萄大多采摘自酒庄周围海拔稍高的葡萄园。其口感浓烈,丰满且浑厚,绝对经得起时间的考验。

酒庄主

食物搭配